Beim Apèro riche gibt es kleine Häppchen durch alle Menügänge in Form eines Büffets, ideal für unkomplizierte Feste mit vielen Begegnungen.
Zudem ist der Apéro riche auch kulinarisch interessant: Dank der vielen kleinen Gerichte gibt es ganz viel zum Probieren und nach Belieben kann jede/r jene Speisen auswählen, die er oder sie mag. Das kommt auch den Gästen entgegen, die nur einen kleinen Hunger mitbringen, nicht alle Gerichte mögen oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben.
Teilnehmer/innen: 8-12
Kurskosten: CHF 80
Inbegriffen: Begrüssungsdrink, Rezeptdokumentation, Getränke und Apéro riche